DULCE DE BANANOS Y LECHE

                                         DULCE DE BANANOS Y LECHE

Para hacer éste rico dulce de bananos y leche es muy poco lo que necesitas y creéme si te gusta lo dulce éste te fascinará y además es muy rápido fácil y económico.

Para hacer tu dulce de bananos y leche necesitas:

Bananos que esten no muy verdes, cortados en cuatro partes
leche que los cubra
azúcar según la cantidad que hagas,
canela en polvo,
margarina unas dos cucharadas para que corte la leche, si te gusta la margarina puedes utilizar un poco más
Una olla

DULCE DE BANANOS Y LECHE

 

 

Los pones al fuego y dejas que con todos los ingredientes se vayan cocinando y reduciendo, eso es todo lo que debes de hacer para realizar tu dulce de bananos y leche, te aseguro que quedarás muy bien con la familia para el postre de la comida. Espero te guste realizar éste dulce de bananos y leche

 

tu amiga

 

Maybin de Cano

PASTEL DE TRES LECHES

                                                            PASTEL DE TRES LECHES

PASTEL DE TRES LECHES

                                                   

Ingredientes para un Pastel de tres leches:

2 tazas de harina
3 cditas. de royal
1/2 taza de aceite
3/4 taza de agua
7 huevos separados claras y yemas
1 1/2 taza de azúcar1 cdita. de sal
1 cdita. de cremor tártaro

Preparación de un Pastel de tres leches:

1. Cernir los ingredientes secos menos el azúcar y cremor tártaro
2. Agregar a los anterior aceite, yemas, agua, azúcar, mezclar hasta que esté pareja la masa.
3. Colocar las claras y el cremor tártaro en un bol para batir, bata a velocidad hasta que forme picos.
4. Una con movimiento envolvente las dos mezclas
5. Ponga la mezcla en molde engrasada, únicamente el fondo
6. Metter al horno preclalentado a 350° por una hora.

Relleno para el Pastel de tres leches

1 lata de leche evaporada de 14 onzas
1 lata de leche condensada de 14 onzas
1 litro de leche

Preparación para la mezcla de las tres leches

1 Unir bien los ingredientes y llevarlos al fuego moviendo constantemente cuidando de que no se pegue ni se ahúme.

Cuando saques del horno el bizcocho, lo pinchas con un tenedor encima por todos lados y le agregas la mezcla de las leches hasta que lo absorba todo.

PASTEL DE TRES LECHES

Turrón para el Pastel de tres leches
6 claras de huevo
1 1/2 taza de azúcar
1 cdita. de cremor tártaro (opcional)

                                                   
Batir hasta formar un turrón suave, decore tu  pastel de tres leches y coloque guindas o anicillos de colores, fruta en almíbar o como tu lo desees.

                                                 

Te aseguro que al terminarlo estarás degustando un delicioso Pastel de tres leches.
Tu amiga

Maybin de Cano